Innovation und Nachhaltigkeit, Kollaboration und Fortschritt: Diese Schlagworte fanden auf der Anuga FoodTec 2024 eine gemeinsame Bühne. Die führende internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie hat einmal mehr vom 19. bis 22. März ihre zentrale Rolle als wichtigste Zuliefermesse bestätigt. Als globaler Treffpunkt der Branche bot sie eine einzigartige Plattform zur Präsentation und Diskussion neuester Innovationen und Lösungen.

'Responsibility' lautete das Leitthema der Fachmesse und ihres umfangreichen Fachprogramms, das Antworten auf Fragen aus den Bereichen Energieeffizienz und Ressourcenschonung gab. Entlang der gesamten Wertschöpfungskette wurden neue Technologien und Konzepte vorgestellt, die den nachhaltigen Umgang mit natürlichen Ressourcen forcieren.

Mit einem beeindruckenden Anstieg der Ausstellungsfläche um 46 Prozent und der Beteiligung von rund 1.307 Unternehmen aus aller Welt bot die Anuga FoodTec 2024 den idealen Rahmen, um aktuelle Trends zu präsentieren. Die Messe zog insgesamt über 40.000 Fachbesucherinnen und Fachbesucher aus mehr als 133 Ländern an, was die wachsende globale Bedeutung technischer Innovationen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie unterstreicht.

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